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I gusti della tradizione in una cornice Incantevole
ALLERGENI Reg. (UE) n° 1169 / 2011
” Gentile Ospite, se hai delle ALLERGIE e/o INTOLLERANZE ALIMENTARI chiedi pure informazioni sul nostro CIBO e sulle nostre BEVANDE.
Siamo preparati per consigliarTi nel migliore dei modi. Grazie “
Ogni giorno il nostro Menù prevede piatti della tradizione,
attentamente selezionati e curati dallo Chef.
Antipasti
Accompagnato Da Un Piccolo Potpourri Di Insalata Di Stagione, Arancia In Cubetti, Scorzette D’arancia, Noci Sorrentine, Grana Padano In Scaglie.
Primi
La Pasta All´Uovo realizzata con farine Bio di Grano Senatore Cappelli, preparata dalle Sapienti Mani di Donna Ida, da Oltre Mezzo Secolo Per Passione a Tavola del Ristorante Belvedere. “
Specialità Del Patron Paolo
Pasta Artigianale Pugliese, Non Di Nostra Produzione.
Specialità Di Donna Ida * Con Zucche Bio Dell’orto Della Sig.ra Maria Di Mantova
Con Brodo Di Manzo E Gallina Nostrana
Secondi
” La nostra più Preziosa Tradizione, da oltre 50 Anni Carni Sopraffini di Gran Qualità, Sapientemente Frollate e Rigorosamente cotte alla Brace di Carpino Valleogrino.”
Carni alla brace
Tagliata Di Filetto ” Scotona Austriaca G. 180 A.c. “, Intinto In Olio Extavergine Di Oliva Itrana – Sonnino, Profumato D’aglio E Rosmarino
Taglio A Mannaia, ” Costata Di Scotona Spagnola, Peso Minimo “g. 800 Al Crudo – Con Osso”, Intinta In Olio Extavergine D’oliva, Profumato D’aglio E Rosmarino.
Arrosti
Pesce
Specialità
Piatti Freddi
Fantasie dello Chef
Contorni
* Produzione Di Donna Bruna E Giannina, Nell’ Orto Di Proprieta Ai Piedi Del Col Visentin Bl.
Formaggi
Pasticceria
” Chi Dolci fa il Cell l´Aiuta, Chi Dolci di Donna Bruna mangerà, il palato delizierà con sconfinati barlumi di Ebrezze Golose Farcite di Felicità ! “
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CHIUSO IL LUNEDì – Pranzo: Dalle Ore 12:00 alle 14:00 Cena: Dalle Ore 19:00 alle 23:00 – è Gradita la Prenotazione.
Il Ristorante Belvedere a Piane di Schio è un punto di riferimento per la cucina dell’Alto Vicentino, inserito nella più bella cornice panoramica del territorio.
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